カタログID:OK00901
- メーカー
- オリエンタル酵母工業株式会社
- カテゴリ
- 【副原材料】パン品質改良剤
フランスパンやカンパ-ニュ、ライブレッドなどのハ-スブレッドに適した焼成冷凍パン用品質改良剤です。焼成冷凍のフランスパンなどに起こりやすい、クラストの破損を抑制します。
| 保存方法 | 冷暗所 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日起算 開封前180日 |
| 内容量 | 12kg ダンボール 12kg(2kg×6)ダンボール |
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