第4位

ゆめ舞華（つけ麺）

北海道産小麦「ゆめちから」を１００％使用した小麦粉「ゆめ舞華」を配合した中華麺（つけ麺）です。

第5位

高食物繊維小麦粉「アミュリア」使用　パスタ

高食物繊維小麦粉「アミュリア」を５０％配合したパスタです。 ＜喫食時＞ １食あたり茹でめん１８０ｇ 食物繊維量 　約７．７ｇ／１食（４．３％／１００ｇ） 発酵性食物繊維量 　約５．４ｇ／１食（３．０％／１００ｇ） ・下記配合にて製造した場合の計算値を基にした概数 ※食物繊維量及び発酵性食物繊維量は、実際の商品で測定をお願いします。測定方法は「HPLC法2(AOAC2011.25...

第6位

ゆめ舞華（中太麺）

北海道産小麦「ゆめちから」を１００％使用した小麦粉「ゆめ舞華」を配合した中華麺（中太麺）です。

第4位

ゆめ舞華

北海道産小麦「ゆめちから」を100％使用した小麦粉です。 冴えのある色調で、滑らかで弾力のある食感の麺を作ることができます。茹で伸びも遅く細麺から太麺、あらゆる中華麺に適性があります。

第5位

麺無双

原料を厳選し、小麦の持つ力を最大限に引き出す製法にこだわった中華麺用粉です。今までにないしっかりとした弾力と粘りがあり、茹で伸びの遅い麺を作ることができます。

第6位

真麺許皆伝

しなやかで粘りのある優美な歯ごたえ、すなわち”たおやかな食感”が特長のうどん用粉です。

第7位

ルスティカ（５ｋｇ）

小麦本来の素朴な風味を感じられるイタリアン専用粉。程良いモチモチ感と歯切れの良い食感が特長で、ナポリピッツァやイタリアパン作りに最適です。

第8位

荒武者

力強く押し返す弾力を麺に与え、小麦本来の素朴な風味と味わいを引き出す中華麺用粉です。

第9位

バイオレット

粒度が細かく、色調が良く、麩量が少ない食品用粉です。天ぷら、冷食、惣菜、クレ－プ、ルウ、ホワイトソ－スなどに適しています。

第10位

道産子Ｕ

北海道産小麦を１００％使用し、北海道の工場で製粉した地粉です。もっちりした粘りと弾力のある麺ができます。

第11位

薫風

なめらかさとモチモチ感が特長のうどん用粉です。北海道産小麦を１００％使用しています。

第12位

糖質制限対応麺用ミックス粉（Ｍ－２０９）

うどん、中華麺、パスタ、そばつなぎなど幅広く使用できる麺用ミックス粉です。糖質量を抑える・食物繊維を摂取できる、などの健康感を麺に付与することができます。

第13位

鄙ノ辺うどん

健康な大地で健やかに育まれた国内産小麦を100％厳選使用。小麦の持つ栄養素を余すところなく挽いたこだわりの小麦から、鄙ノ辺うどんはうまれます。小麦本来の特長ある色合いと香り、しっかりとしたコシの強さ。本物のうどんの味わいとともに、お店のこだわりとして の表現が可能です。

第14位

麺八州

蛋白量が多く、弾力が強くしっかりとした食感のうどん用小麦粉です。中華麺、焼きそばなど幅広い用途にもご利用できます。

第15位

オ－ション

極太・ワシワシ系食感で、がっつり系ラ－メンと言えば外すことができない中華麺用粉です。小麦の豊かな風味もあり、濃いアブラやニンニクトッピングにも負けない麺が作れます。

第16位

和華

北海道産小麦を１００％使用し、中華麺に適した硬さと粘りを付与できる中華麺用粉です。（蛋白含有量にこだわり北海道産小麦１００％で製造しているため、原料事情で灰分規格値を変更する場合があります。）

第17位

冷凍信州そば（極太）

麺線は極太で、かなり強いこしがあり、食べ応えのある麺になっております。

第18位

麗華

プリプリ感とモチモチ感を兼ね備えた「ふくよか」な食感を実現することができる中華麺用粉です。

第19位

オ－ション

生地のつながりが良く、硬さと歯切れのバランスが良い標準的なそばつなぎ用粉です。

第20位

そば米

そば米は、ポリフェノ－ルの一種である「ルチン」や良質のたんぱく質、ビタミンB1を含んでいます。なめらかでプチプチとした食感が特長です。くせがなくさっぱりとした味なので、和風、洋風問わず工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。