Ｃオリエンタルフ－ド

カタログID：OK00882

オリエンタル酵母工業株式会社

カタログID：OK00882

食パンから菓子パン、バラエティブレッドまで、製法は中種法、ストレ－ト法のどちらにおいても使用でき、特に機械製パンでの安定した製パン性とパン品質の向上に適した標準的なパン品質改良剤です。

ピリッとした辛さが食欲をそそるアラビア－タソ－スと、チ－ズをあわせたクロックムッシュです。こんがりと焼き上げ香ばしさと食べ応えのある一品に仕上げました。程よい辛みと濃厚な味わいが後を引く、満足感のあるおいしさをお楽しみください。

しっとり、もち食感のカルツォ－ネです。

抹茶クリ－ムと桜餅風フィリングで春の彩りを表現したスイ－ツサンドです。こしあんに「NEW五穀アップRP」を合わせて、つぶつぶとした食感が楽しいサンドイッチに仕上げました。

発酵調味料『クレム・レブ－ル』を添加することで、コクや乳風味を付与することができます。また、機能性素材『カルマグ・Ｓ』を添加することで、カルシウム・マグネシウムを補給することができます。

食パンをサクサクと香ばしく揚げ、オレンジ入りチ－ズバニラクリ－ム、チョコホイップクリ－ム、ハムサラダをそれぞれサンドしました。小腹が空いたときや、ブレイクタイムのお供にもおすすめです。

17穀をたっぷり練りこんだ食パンは、穀物の香ばしい風味とモッチリとした口当たりをお楽しみいただけます。手軽においしく、毎日のパンに健康感をプラスします。

カテゴリ

小麦粉・穀物素材

副原材料

フィリング
トッピング

つゆ・だし等

包材

その他