ラブ－ルガト－シ－トＶ

カタログID：TS00816

月島食品工業株式会社

カタログID：TS00816

ラブ－ルガト－シ－トＶは、ただひたすらバタ－の味と物性を追求しました。
焼き菓子やクロワッサンなどでバタ－を使ったかのような風味、食感が出せます。
シ－トタイプですので調温し易く、折り込みのほか、練り込みとしてお使いいただくのにも便利です。　

用途	クロワッサン、ペストリー、パイの折り込み焼き菓子、パン生地の練りこみ
保存方法	冷蔵（３℃～７℃以下）で保存してください。
荷姿	５００ｇ×１０入り段ボール

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フランスパン生地にシ－トマ－ガリンを折り込むことにより、一般的なデニッシュとは違う生地の食感を味わえ、フォンデュソ－スと枝豆を合わせ、夏向けなおつまみパンです。

ザクザク食感のクロワッサン生地を器にカスタ－ドフィリングをたっぷり流し込み焼き上げました。

抹茶のデニッシュ生地で、抹茶のダマンドと大納言小豆やホワイトチョコのキュ－ブを挟み焼き上げました。

サクサクのクロワッサンにラム酒風味のシロップと栗をサンドし、その上からチュ－イ食感のチョコ生地とケ－キを絞り焼き上げました。２種類の上掛け生地の食感と見た目のコントラストが映えるクロワッサンです。

パン・オ・ショコラにチョコ生地を絞り、ゴツゴツとした見た目に焼き上げました。

さっくりとしたデニッシュ生地にチ－ズフィリングを絞り、毛糸のようなかわいい形に焼き上げました。ネットで話題の注目パンです。

カテゴリ

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